Von Dietmar Kemper Lemgo (WB). Von 2006 an sollen in NRW nur noch mindestens 30 Monate alte Schlachtrinder auf BSE untersucht werden. »Fortschritte« bei Bekämpfung und Nachweis der Rinderseuche erlaubten eine Lockerung, sagte Verbraucherschutzminister Eckhard Uhlenberg in Lemgo. Bei der Arbeitstagung »Fleisch und Feinkost« in der Fachhochschule kündigte Uhlenberg »neue Wege in der Überwachung der Betriebe« an. Lebensmittel verarbeitende Betriebe mit nachweislich guten Eigenkontrollen würden künftig seltener geprüft und die Stichproben auf Hersteller, Ex- und Importeure sowie Großhändler konzentriert. Für besseren Verbraucherschutz habe die Regierung den Runden Tisch »Lebensmittelinfektion und Salmonellen« mit Wissenschaftlern, Unternehmern und Kontrolleuren gebildet. S. 4: Kommentar/Wirtschaft
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