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Deutsche Esskultur steht
auf dem Prüfstand


Mit einer Nationalen Verzehrsstudie nimmt das Bundesministerium für Verbraucherschutz derzeit die Essgewohnheiten der Deutschen unter die Lupe. Zu den 20 000 Probanden, die von Susan Gahler und ihrem Team befragt werden, gehören auch 100 Bielefelder.
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Artikel vom 23.08.2006