Mit zum Teil selbst gebastelten Geräten stellt Werner Golüke aus Lütmarsen den Wein her. Foto: Ingo Schmitz Höxter (WB/itz). Werner Golüke (66) aus Lütmarsen ist bereits seit 20 Jahren begeisterter Hobbywinzer. Seine Tricks, wie er aus den selbst angebauten Trauben Wein herstellt, hat er aus Fachbüchern. Aber auch sein Vater hat ihm viele Tipps gegeben. Im Freundeskreis ist der Rebensaft des ehemaligen Holztechnikers sehr beliebt. In der dunklen Jahreszeit finden daher auch die Weinproben im Hause Golüke statt. Das WESTFALEN-BLATT durfte bereits den Jahrgang 2005 unter die Lupe nehmen. Lokalteil
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