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Was kommt bei Ihnen Gesundes auf den Tisch?

FIT - Besser leben sucht schmackhafte Leser-Rezepte

Von Daniela Rahn
Bielefeld (WB). Kochen macht Spaß. Essen noch viel mehr! Es geht doch nichts über ein leckeres Mahl in gemütlicher Runde - von Herzen zubereitet. Umso besser, wenn es auch unter ernährungsphysiologischen Aspekten mit Bedacht zubereitet ist. Was kommt bei Ihnen Gesundes und Schmackhaftes auf den Tisch? Welches ist Ihr liebstes »Fit-Rezept«?


Das möchten wir von Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, wissen. Nachdem Sie uns in den vergangenen Monaten heilende Hausmittel aller Art verraten haben, sind wir von nun an auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten, die Sie höchstpersönlich erprobt haben.
Egal ob Vorspeise oder Hauptgericht, Suppe, Salat oder Dessert: Gewünscht ist, was fit hält. Das heißt: Gefragt sind Rezepte, in denen viel Obst oder Gemüse, mageres Fleisch oder Fleischersatz, Kräuter oder Körner zum Einsatz kommen. Vielleicht haben Sie auch traditionelle, eher »mächtige« Rezepte phantasievoll überarbeitet und daraus Ihr ganz persönliches »Fit-Rezept« kreiert?
Nicht gefragt sind Fett- und Kalorienbomben. Denn die belasten nicht nur den Organismus, sondern machen auch träge und trüben letztlich den Spaß beim Essen.
Ob es sich bei ihrem »Fit-Rezept« um eine Eigenkreation oder ein überliefertes Rezept handelt, ist Ihnen freigestellt. Wichtig ist, dass Sie sich bei der Zutatenliste an den Mengen für vier Personen orientieren und bei der Beschreibung der Zubereitung möglichst kurz fassen.
Den Einsendern aller in FIT -ÊBesser Leben veröffentlichten Rezepte winkt ein schöner Buchpreis aus dem Bereich Gesundheit, Fitness oder Wellness.
Also, ran an den Block oder den Computer! Senden Sie uns Ihr »Fit-Rezept« ab sofort an das WESTFALEN-BLATT, Redaktion Fit -ÊBesser leben, KW: FIT-Rezept, Sudbrackstraße 14-18, 33611 Bielefeld - oder per E-Mail an fit@westfalen-blatt.de

Artikel vom 21.10.2005