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. . .ein etwas ungewöhnlicher Kochvorgang. In einer umfunktionierten Dachrinne hat Küchenmeister Gerd Wittenburg aus Derental (Niedersachsen) jetzt die längste Kohlroulade der Welt geschmort. Die Roulade sei 101 Meter lang, erklärte die Ehefrau des Koches, Roswitha Hoffmann-Wittenburg, gestern. Dies werde hoffentlich für einen Eintrag ins Guinnessbuch der Rekorde reichen. Von dem Riesengericht seien ungefähr 1000 Menschen in Derental satt geworden. Der Kohlrouladen-Erlös soll der »Aktion Mensch« zugute kommen.
Artikel vom 28.09.2005