Die faszinierende Welt von Dr. Oetker: Kathrin Weigel nutzt die Gelegenheit zum Einblick.Foto: Pierel
Den Atem der Marke spüren
Dr. Oetker Welt übertrifft alle Besuchererwartungen
Von Michael Diekmann Bielefeld (WB). Der Anblick ist überwältigend, das Innenleben bestechend und die Erfolgsbilanz einzigartig. Die Rede ist von der »Dr. Oetker Welt«. Seit Mai ist das in roten Ziegel und Glas gewandete Bekenntnis des Bielefelder Traditionsunternehmens für die Bevölkerung zugänglich. Allein in diesem Jahr werden 15 000 Besucher kommen, von 2006 an jährlich 20 000 Gäste an der Lutterstraße willkommen geheißen, plant Marketing-Geschäftsführer Rainer Lührs. Gemeinsam mit Konzernchef Dr. August Oetker und Öffentlichkeitsarbeiter Dr. Rolf Mühlmann hatte Lührs das Grundkonzept des in der Lebensmittellandschaft der Nation einzigartigen Modells einer Firmen-, Philosophie- und Geschichtspräsentation ohne Museumscharakter auf den Weg gebracht. Steigerungsraten bei den Besuchern wird es kaum geben, ist sich Lührs sicher. Weil bei Oetker »Qualität das beste Rezept« ist und Qualität vor Quantität geht, plant man beim internationalen »Führungsteam« für die Rundgänge durch den atemberaubenden Mix aus Gestern und Morgen, aus Personen und Produkten, auch künftig von Montag bis Donnerstag mit je zwei Besuchergruppen, am Freitag mit Einzelbesuchern. Künftig möchte man das Spektrum der Besucher (80 Prozent weiblich, vornehmlich mittleres Alter) nicht nur um jüngere Kreise erweitern, sondern auch um Fachgruppen wie Ernährungswissenschaftler, Berufseinsteiger und Menschen aus der Praxis. Was Oetkers Manager amüsiert: Auch die Herren Mitbewerber waren längst da, mischten sich in Besuchergruppen und staunten nicht schlecht. Was die Verantwortlichen in der Konzernzentrale Lutterstraße, die sich eben im kompletten baulichen Umbruch befindet, besonders fasziniert: Das Projekt Oetker-Welt kam bislang ganz ohne Werbung aus, bestach allein von innen aber auch jeden einzelnen Besucher. Was selbst ernannte »Fachleute« allenfalls einer »Autostadt« zuerkannt hatten, wurde in der Oetker-Welt eben getoppt. Lührs: »Die Resonanz hat uns überwältigt.« Schließlich hatten die mit Pizza und Pudding so erfolgreichen Manager den Umgang mit einem straff organisierten Besuchsprogramm inklusive Versuchsküche und kleinem Shop erst lernen müssen. Interessenten können sich in Oetkers Zentrale telefonisch nach einem freien Besuchstermin erkundigen.
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