Wenn es um die Küche geht, stellt so mancher Haushalt einen Rekord auf. Denn neun Millionen Küchen sind laut einer Studie älter als 15 Jahre und damit technisch völlig überaltert.
Zu einem ähnlichen Ergebnis kommt auch eine repräsentative Konsumentenbefragung der AMK (Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V., Mannheim). AMK-Geschäftsführer Hans-Joachim Adler: »Bei den Kücheneinrichtungen hat sich in Deutschland ein großer Ersatz- und Renovierungsbedarf aufgestaut.« Dabei gibt es gerade in der Einbauküche ungewöhnlich viele Neuheiten und nützliche Detaillösungen, die in den vergangenen Jahren entwickelt wurden und inzwischen einen neuen Küchenstandard prägen: innovative Oberflächenmaterialien und ganz neue Farbkonzepte, kreative Küchenplanungen und ungewöhnliche Raumaufteilungen, intelligente Stauraumlösungen sowie praktische Innenorganisations- und Vorratssysteme, ergonomische Arbeitshöhen und komfortable Vollauszüge; neue umweltverträgliche, energiesparende Elektrogeräte und modernste Sensor-Technik, gesunde Zubereitungs- und Garmethoden, ein noch nie dagewesener Be- dienkomfort und eine hohe Pflegeleichtigkeit der attraktiven Möbel und Geräte. Am schönsten ist jedoch, dass die neuen Einbauküchen aufgrund ihrer ständigen Weiterentwicklung zu einem echten Freizeitvergnügen werden, das man gerne mit der Familie und Freunden teilt. Leider sind nur wenige Konsumenten über den aktuellen und hohen Standard moderner Einbauküchen informiert. Deshalb laden mehr als 2000 Küchenfachgeschäfte und Möbelhäuser mit Küchenfachabteilung am September, 10. September, dem »Tag der Küche«, in ihre attraktiven Ausstellungen zu Informationsveranstaltungen, Kochvorführungen und besonderen Events ein, um einen ganzen Tag lang die vielen Neuheiten vorzuführen. Unter dem Motto »Küche damals - Küche heute« können Interessierte in einer Gegenüberstellung vergleichen und ausprobieren, was sich in den vergangenen Jahren alles verändert hat. Schirmherr der traditionellen Veranstaltung ist die AMK (Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V.) in Mannheim. Dank vieler Sponsoren findet der »Tag der Küche« bereits zum sechsten Mal statt.
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