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Jamaika-Flair im »Lemon tree«


Das neue jamaikanisch-karibische Restaurant »Lemon tree« in der August-Bebel-Straße 16-18 eröffnet am heutigen Samstag ab 17 Uhr seine Türen. »Zur Eröffnungsfeier heute bieten wir unseren Gästen kulinarische Kostproben unserer Küche an«, erzählt der Inhaber Cavit Aditatar. »Unsere Küche ist leicht und spritzig mit exotischen Zutaten wie Kokos, Wurzeln, Erdnuss, tropischen Gemüse- und Obstsorten«, erklärt Aditatar sein Konzept. Nach dreieinhalb Monaten Renovierungsarbeiten können sich die Gäste bei entspannter Musik im Restaurant oder im Biergarten vergnügen.
»Mit der Eröffnung des »Lemon tree« mache ich meine Leidenschaft - die jamaikanische Kultur - zum Beruf«, versichert Aditatar. Für die Köstlichkeiten wie »Kreolische Spieße« oder »Jerk Chicken« sorgt der jamaikanische Koch Michael Minott. Öffnungszeiten sind Dienstags bis Samstags 17 bis 24 Uhr und Sonntags von 10 bis 24 Uhr. cc

Artikel vom 13.08.2005