Nicht ohne Frühstück Jedes zehnte Kind isst morgens nichts vor der Schule. »Kinder sind aber nur dann richtig fit für den Unterricht, wenn sie etwas Ordentliches im Bauch haben, zum Beispiel ein Müsli mit Obst und Haferflocken«, sagt Ernährungsexpertin Alexandra Krotz von der Techniker Krankenkasse. Für die Pause ist ein Vollkornbrot mit Käse oder Wurst, garniert mit Salat, Gurke oder Paprika ideal. Dazu ein wenig Obst und als Getränk Milch, ein Fruchtsaft oder Wasser.
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