Die neuen Küchenmeister kommen aus verschiedenen Gebieten der Region, bekamen ihre Urkunden und Zeugnisse : Axel Hans (Schlichte Hof, Quelle), Andreas Kohn (Sparkasse Bielefeld), Uwe Tidecks (Wernings Weinstube, Bielefeld), Jan Carl Froböse (Hotel Restaurant Froböse, Versmold), Carsten Kruse (Hotel & Gastronomie GmbH, Gütersloh), Dirk Hofmann (Dörfner Menü GmbH, Bad Oeynhausen), Gordon Stefan Both de Paiva (Restaurant Windmühle, Horn-Bad Meinberg), Klemens Heyne (Staufenberg), Holger Quensel (Mövenpick Hotel Kassel), André Rohs (Strates Brauhaus Detmold), Michael Schwarze ( SOS Berufsausbildungszentrum Detmold).
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