Münster (dpa). Deutschlands drittgrößter Fleischverarbeiter Westfleisch (Münster) hat 2004 mit Zukäufen Gewinn und Umsatz gesteigert. Nach der vollständigen Übernahme des Fleisch- und Wurstproduzenten Barfuss (Oer-Erkenschwick) wuchs der Umsatz im vergangenen Jahr auf 1,4 (2003: 1,1) Milliarden Euro, teilte Westfleisch gestern mit. Der Jahresüberschuss des genossenschaftlich geführten Unternehmens stieg von 2,4 auf 2,5 Millionen Euro. Allerdings verdreifachte sich im gleichen Zeitraum die Verschuldung bei den Banken von 16,9 auf 53,4 Millionen Euro. Geschäftsführer Helfried Giesen nannte das Ergebnis »ordentlich«. Westfleisch profitierte von zum Teil deutlich gestiegenen Fleischpreisen. So wurden für ein Kilo Schweinefleisch im September 1,60 Euro gezahlt, 50 Cent mehr als noch zu Jahresbeginn. Die dennoch moderate Gewinnsteigerung begründete Giesen mit dem Erwerb von Barfuss. Um illegale Beschäftigung zu verhindern, hat Westfleisch eine neutrale Prüfungsgesellschaft beauftragt, Subunternehmer zu kontrollieren. Die Auslagerung von Mitarbeitern sei aber erforderlich, um am Markt bestehen zu können.
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