Münster (WB/in). Die nordrhein-westfälischen Spargelbauern sind zufrieden mit der zu Ende gehenden Saison. Trotz kühler Witterung habe es ausreichend heimischen Spargel gegeben, berichtete die Landwirtschaftskammer gestern in Münster. Zwischen Rhein und Weser bauen 550 Landwirte auf 2650 Hektar das Edelgemüse an. Deutschlandweit sind es 16 700 Hektar. Am 24. Juni endet das Spargelstechen. Die Pflanze kann nun ans Licht wachsen und neue Kräfte sammeln. Die Deutschen sind, was die Menge betrifft, Weltmeister im Spargelessen.
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