Bonn (WB/in). Wein ist in Deutschland das einzige alkoholische Getränk, dessen Absatz zwischen 1993 und 2004 anstieg. Der Pro- Kopf-Verbrauch erhöhte sich von 17,30 auf 20,10 Liter, während er beim Bier von 135,90 auf 105,80, bei Sekt von 5,10 auf 3,80 und bei Spirituosen von 7,00 auf 5,90 Liter zurückging. Mineral- und andere Wässer inklusive aromatisierte Erfrischungen stiegen von 85,20 auf 134,80 Liter. Kaffeegenuss reduzierte sich von 176,40 auf 151,00 Liter.
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