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Von den mehr als 54 000 landwirtschaftlichen Betrieben in Nordrhein-Westfalen nutzen nach einer Zählung der NRW-Landwirtschaftskammer 4710 die Möglichkeit, ihre Erzeugnisse direkt ab Hof zu verkaufen. Andere Schätzungen gehen sogar von bis zu 10 000 Bauernhöfen in der Direktvermarktung aus.
Der Anteil der Haupterwerbsbetriebe ist mit 40,5 Prozent in Westfalen-Lippe niedriger als in Gesamt-NRW (45,6 Prozent). Neben der Direktvermarktung bieten Bauernhof-Gastronomie (332 Betriebe, davon 271 in der Region Westfalen-Lippe) und Partyservice (134 von 216) weitere Einnahmequellen. Das Übernachtungsangebot (Ferien auf dem Bauernhof) konzentriert sich mit 421 von 624 Betrieben ebenso auf Westfalen-Lippe wie die Raumvermietung für Feiern mit 266 von 360.
Artikel vom 04.06.2005