Im »Pizza Blues« am Jahnplatz wird demnächst die Küche geentert, und Inhaber Sinan Turan wehrt sich noch nicht einmal dagegen. Ja, er freut sich sogar. Denn aus Anlass des zehnjährigen Bestehens von »Pizza Blues« wollen die Stammgäste mit den Hobbyköchen Michael Dresbach und Klaus Rees seine Küche übernehmen. »Essen aus deutschen Landen« soll auf den Tisch kommen, und die Familie Turan und ihre Angestellten sollen sich dann einmal von ihren Gästen verwöhnen lassen. Dresbach und Rees schwärmen von ihrem Stammlokal: »Ausgezeichnete Qualität, alles frisch zubereitet, freundlicher Service.« Sinan Turan führte zunächst ein Restaurant in Höxter, bevor er das »Pizza Blues« gemeinsam mit seinem Bruder Mustafa, seiner Schwägerin Tülin und seinem Neffen Berbar eröffnete. Und sofort Stammgäste wie Rees (»Ich komme regelmäßig aus dem Rathaus her«) und Dresbach gewann. Außer der leckeren Pizza gefällt Dresbach vor allem die Atmosphäre: »Hier trifft man ganz Bielefeld - Nadelstreifenträger genauso wie Handwerker, Kinder und Senioren, Pärchen und Politiker.« bp
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