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Die Geschichte
des Bieres


Dortmund (dpa). Nach vier Jahren wird das Dortmunder Brauerei-Museum im Oktober an neuem Ort und mit neuem Konzept wieder eröffnet. Die Dauerausstellung sei auf einer Fläche von 800 Quadratmetern auf dem Gelände der Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) zu sehen, sagte Dortmunds Kulturdezernent Jörg Stüdemann am Freitag. Schwerpunkt ist das industrielle Brauwesen.
Zu den Exponaten gehören eine Dampfmaschine, ein Krupp-Bierwagen von 1922 sowie eine Dortmunder Gaststätteneinrichtung aus den 50er Jahren. Auch alltägliche Gegenstände wie Bierdeckel, - kisten und -flaschen werden gezeigt. Abteilungen widmen sich der Geschichte der Brauereien im Mittelalter und während der beiden Weltkriege. Zwischen 1950 und 1970 kam jedes zehnte getrunkene Bier aus Dortmund.

Artikel vom 23.04.2005