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. . . das Herabsetzen der Alkoholgrenze für Autofahrer von 0,8 auf 0,5 Promille in der Schweiz, die nach drei Monaten für eine Veränderung der eidgenössischen Trinksitten geführt hat. Der Aperitif nach der Arbeit hat seinen Reiz verloren, die Wirte klagen über Verluste. Viele Kunden verzichteten auf ein zweites Glas oder würden Leichtbier mit wenig Alkohol trinken, sagte Rodolphe Romano, Vizepräsident von Gastrosuisse, dem Schweizer Verband für Hotellerie und Restauration. Manche Gäste verzichteten sogar auf eine Flasche Wein zum Essen.

Artikel vom 29.03.2005