Spargel wächst mit Fußbodenheizung und ist erntereif
Den ersten Spargel, der in diesem Jahr mit Hilfe von Fußbodenheizung und Sonne im Gewächshaus herangereift ist, ernteten gestern Produktionsleiter Normann Schmidt (rechts) von der Gemüsebau Kyhna GbR (bei Leipzig) und die polnische Erntehelferin Renata Kolodziej. In der größten zusammenhängenden Spargelgewächshausanlage Deutschlands sollen bei einer Bodentemperatur von etwa 20 Grad Celsius auf einer Fläche von insgesamt 60000 Quadratmetern rund 1,5 Tonnen Spargel täglich gestochen werden. Foto: dpa
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