Paris (dpa). Ein früheres Dorfrestaurant am Südrand des Zentralmassivs ist zur jüngsten Drei-Sterne-Küche des Restaurantführers »Guide Rouge« von Michelin aufgestiegen. Der Familienbetrieb »Clos des cimes« von Régis Marcon in dem 200-Seelen-Dorf Saint-Bonnet-le-Froid im Département Haute-Loire hat die Auszeichnung erhalten. Dagegen wurden dem »Jardin des sens« in Montpellier und dem »Lameloise« im ostfranzösischen Chagny ihr bisheriger dritter Stern wieder aberkannt.
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