Wer Kinder im Vorschulalter hat, sollte sie nicht panisch von Küche und Herd fernhalten, sondern mögliche Gefahren erklären. »Lassen Sie ihre Kinder schon früh ein bisschen mithelfen. Sie können sehr viel, man muss sie nur lassen und Vertrauen haben«, sagt Buchautorin Dagmar von Cramm. Selbstverständlich sollten alle Aufgaben unter Aufsicht ausgeführt werden und für das Alter des Nachwuchses geeignet sein. Werde die Küche aus Angst der Eltern zur Tabuzone erklärt, erwecke gerade dieser Schachzug oft eine ungesunde Neugier. Wichtig ist auch, dass das richtige Verhalten in der Küche trainiert wird.ddp
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