15.01.2005
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Zum Glück sind alle Zutaten im Hause und freudig geht's ans Werk. Doch schnell gerät der Hobbykoch ins Hintertreffen, kann mit der Zeitvorgabe des Buches nicht Schritt halten. »1. Minute: Zutaten bereitlegen, Kartoffel schälen« steht da, gefolgt von »4. Minute: Kartoffeln kochen, Zwiebeln schneiden«. Wie man in drei Minuten für vier Personen Kartoffel schälen und waschen soll, das verrät das Buch nicht. Doch der Hobbykoch fällt weiter zurück. Er schafft es nicht, in einer Minute die drei Zwiebeln zu schneiden und zu würfeln und auch das Wasser auf dem Herd hält sich nicht an die Vorgabe und kocht einfach nicht so rasch, wie es soll.
Nach 20 Minuten, das leckere Mal sollte eigentlich schon dampfend auf dem Tisch stehen, stärkt sich der Hobbykoch erst mal mit einem Schokoriegel, um das größte Hungergefühl zu bekämpfen. Um sich anschließend wieder freudig an die Herdplatte zu begeben. Vielleicht dauert die Minute in einem Kochbuch ja 120 Sekunden oder so.
die Stadt
Artikel vom 15.01.2005