Silvester feiern, die Sektkorken knallen lassen, mit einem Feuerwerk das neue Jahr begrüßen: Wenn die Bielefelder in Feierlaune sind, bekommen die Köche und Kellner in den gastronomischen Betrieben keinen Fuß an die Erde. Sie müssen »ran« wie kaum sonst im Laufe des Jahres. »Nachträglich« sollen nun die Mitarbeiter der Restaurants, Bars und Diskotheken auch unbeschwert den Jahreswechsel feiern können - im Stadtpalais. Am Neujahrsabend trifft sich ab 22 Uhr (nicht nur) die Gastronomie-Szene. Zum Schlemmen steht ein Buffet bereit, die Disk-Jockeys Heiner und Stefan Data sorgen für den swingenden musikalischen Background.
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