Beate Wöstehoff (39) leitet in fünfter Generation das Erlebnisrestaurant Speukenkieker in Rahden (Kreis Minden-Lübbecke), der nördlichsten Stadt Nordrhein-Westfalens. Die Wirtin gehört zu sechs Gastronomen aus Deutschland, die in Berlin von einer Jury für den »Herforder Preis - Der deutsche Gastronomie-Preis« nominiert worden sind. Verliehen wird die Auszeichnung am 15. Februar. Kriterien sind vor allem Persönlichkeit, Ideenreichtum, Originalität, Mitarbeiterführung und Servicequalität.
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