Zum »Tag der offenen Weine« im Bielefelder Weinparadies Hess konnten gestern Abend Geschäftsführer Robin Apel und Mitgesellschafter Thorsten Reim zahlreiche Gäste begrüßen. An der Spitze Michael Prinz zu Salm-Salm (51), dem langjährigen Präsidenten des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP ist bedeutender Zusammenschluss von etwa 200 Spitzenweingütern Deutschlands. Ebenfalls seine Visitenkarte in der seit 1867 bestehenden Bielefelder Firma, die in Deutschland zu den führenden Weinfachgeschäften zählt, gab gestern Charles Mock ab. Mock ist einer der angesehensten Winzer Südfrankreichs vom dortigen Weingut »Château Capitoul«. Zur Verkostung wurden den Gästen 125 Weine kredenzt - vom einfach Landwein bis hin zum Hochgewächs. Wie Robin Apel (33) erklärt, hat sein Unternehmen etwa 800 Weine von exzellenten Erzeugern verschiedener Länder im Sortiment. Seit vielen Jahren ist das Weinparadies Hess auch Sponsor von Arminia Bielefeld. Dieses in Verbindung mit der Winzergenossenschft Laufen.-jr-
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