Zur Degustation (Kostprobe) erlesener Weine hatte jetzt Michel Fischer vom Maison du Vin am Niederwall eingeladen. Mehr als 200 Gäste nahmen das Event begeistert auf und füllten die Räume der Jugendstilvilla »Lessinghaus«. Dort präsentierten Winzer aus Österreich (Kremstal), Frankreich Corbieres und der Provence) Italien (Venetien) und der Schweiz (Aargau) ausgesuchte Rebensäfte. Der »Gourmet-Service« der Alten Schänke sorgte für das leibliche Wohl in fester Form. »Ohne die großen Namen der Weinwelt zu vernachlässigen, wollen wir mit Winzern zusammenarbeiten, die nicht den Markt mit ausdruckslosen Massenprodukten überschwemmen, sondern mit kleinen, aber charaktervollen Produkten Produkten zu begeistern verstehen«, so Fischer.
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