Brackwede (WB). »Mexiko feiert - die mexikanische Küche« heißt ein Kochkursus, den die VHS-Nebenstelle Brackwede am Samstag, 6. November, in der Lehrküche der Realschule Brackwede an der Kölner Straße 40 anbietet. Gekocht wird von 10 bis 15 Uhr. Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen können dabei lernen, was Mexikaner zu bestimmten Anlässen und Festen kochen. Am Donnerstag, 11. November, steht ein weiterer Kochkursus im Programm. Dann heißt es von 18 bis 21.45 Uhr in der Lehrküche der Marktschule »Mehr als Pfeffer und Salz«. Dabei werden die klassischen Gewürze wie Pfeffer, Muskat, Zimt, Kümmel und andere »studiert« und in köstlichen Gerichten ausprobiert. Anmeldungen zu beiden Kochkursen nimmt die VHS-Nebenstelle Brackwede im Bezirksamt an der Germanenstraße 22 entgegen (Telefon 0521/51 52 42).
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