Herrlich anzuschauen sind die Löwenzahnblüten auf der Wiese von Georg Viertmann. Der 41-Jährige bannt das besondere Aroma der Blüten in die Flasche: Als Aperitif der Löwenzahnblüte bietet er auch Gastwirten dieses außergewöhnliche alkoholische Getränk an. Foto: Niemeyer