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Schnell-Restaurant Zorbas erstrahlt in neuem Glanz

Nach dem Brand eröffnet Maki Liarokapis heute wieder

Borgholzhausen (vf). Der Zorbas-Grill ist wieder da: Sechs Wochen nach dem Brand seines Schnell-Restaurants Zorbas eröffnet Maki Liarokapis heute, Freitag, wieder.

Mit einer kleinen Feier will der Grieche seine Imbiss-Wiedergeburt feiern. Von 18 Uhr an bereitet er dann wie gewohnt Gyros, Pommes und weitere Leckereien zu. Der Bielefelder plant, alle Getränke für einen Euro anzubieten.
Kurzer Rückblick: Am 4. Februar war der Imbiss komplett ausgebrannt. Ein Schaden von 120 000 Euro war entstanden. Die gesamte Inneneinrichtung war den Flammen zum Opfer gefallen.
Fünf Wochen habe er mit Familienmitgliedern und Freunden daran gearbeitet, dass der Grill heute schöner denn je erstrahle. 30 000 Euro habe er in das neue Gesicht seiner Gaststätte investiert. Einen Wermutstropfen gebe es jedoch noch: »Die passenden Tische wurden noch nicht geliefert. Die, die wir jetzt hier stehen haben, sind nur provisorisch.« Er hoffe, dass die neuen alsbald eintreffen.
Die Preise für seine Speisen, so verspricht Maki Liarokapis, seien gleich geblieben. Veränderungen gebe es keine, lediglich die Innenausstattung sei gänzlich neu. Nagelneue Stühle, Tische und eine Küchen ließen den Grill heller, freundlicher und einladender wirken. »Wir werden viel Spaß haben hier«, freut sich der Bielefelder auf seine Kunden. Auf die Neu-Eröffnung am heutigen Freitag sei er schon sehr gespannt: »Ich will anfangen und durchstarten«, so der Grieche.
Der Familienbetrieb Zorbas existiert seit mittlerweile 15 Jahren in Borgholzhausen. Seit zehn Jahren leitet der Bielefelder Maki Liarokapis die Geschicke.

Artikel vom 16.03.2007