Peckeloher Förderverein ermöglicht Kindern Teilnahme an Kochkursus
Versmold-Peckeloh (OH). Rechnen, Lesen und Schreiben stehen für die Kinder der Grundschule Peckeloh weiter auf dem Stundenplan -Êfür mehr als 30 Mädchen und Jungen sind jetzt aber auch Kartoffelschälen, Saucenzubereitung und Frikadellen formen hinzugekommen. Der Förderverein der Grundschule ermöglicht interessierten Schülern die Teilnahme an einem Kochkursus auf dem Schulbauernhof Künnemann. In drei jeweils zweistündigen Einheiten bringen Elisabeth Künnemann und Elke Henkefend den Kindern das Küchen-ABC bei. In drei Gruppen aufgeteilt, lernen die Kinder alles über Zutaten und Zubereitung -Êund natürlich wird am Ende auch das gemeinsam Gekochte in großer Runde probiert. »Wir geben den Kindern auch Tipps für die gesunde Ernährung mit auf den Weg«, sagt Elisabeth Künnemann. »Wenn das Außenstehende wie wir machen, nehmen die Kinder das eher auf, als wenn es die eigenen Eltern sagen«, glaubt sie. Gemeinsam gekocht und zubereitet werden beispielsweise Kartoffelecken und Tomaten-Dip als Ketchup-Ersatz, Frikadellen am Stiel, gebacken in Muffins-Formen, oder auch Apfelmus-Tiramisu. Damit auch die Eltern wissen, was ihre Kinder im Kochkurs lernen, hat es für die Erwachsenen bereits einen Kursus gegeben. »So konnten wir den Kindern zum von den Eltern gebackenen Brot auch selbstgemachten Schokoaufstrich anbieten«, erklärt Elke Henkefend. Die Resonanz sei überwältigend, finden die beiden Kursleiterinnen. »Es gibt auch einen reinen Jungenkursus.«
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