Von Oliver Horst Versmold (WB). Ostwestfalens Hobbyköche stehen jetzt auf einer Stufe mit Starkoch Tim Mälzer: Die zwei »Familienrezepte«-Kochbücher, für die sich auch viele Menschen aus dem Altkreis Halle in die Töpfe schauen ließen, erhielten den deutschen Kochbuch-Preis.
Ausgezeichnet wurden die beiden Bücher mit dem »Gourmand German Cookbook Award« in der Kategorie bestes Kinder- und Familienkochbuch. Zusammengestellt wurden die Bücher vom Versmolder Autor Olaf Lübcke und seinem Kollegen Manfred Kulecki. Als Grundlage diente ihnen ihre WDR-Fernsehreihe »Familienrezepte«. »Für uns war die Auszeichnung eine schöne Überraschung«, sagte Olaf Lübcke gestern dem VERSMOLDER ANZEIGER. Die »gelungene Aufmachung« des Buches sei wohl ausschlaggebend gewesen. Zudem sei die Kombination von einfachen Rezepten und kurzen Texten stimmig. »Es ist ein Erfolg, an dem alle Beteiligten ihren Anteil haben. Besonders auch die Hobbyköche mit ihren Rezepten.« Mit der hohen Auszeichnung, die schon Deutschlands derzeit wohl bekanntester Starkoch Tim Mälzer einheimste, ist den Familienrezepten aus OWL weltweite Beachtung sicher. Die beiden Bücher sind für den internationalen »Kochbuch-Oscar« nominiert, der im April in Chinas Hauptstadt Peking vergeben wird.
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