22 Millionen Pixel liefert die digital umgerüstete Fuji-Mittelformat-Kamera, das Herzstück in Ulli Hartmanns Atelier. Foto: Klaus-Peter Schillig
Ulli Hartmann lässt Speisen gut aussehen
Von Klaus-Peter Schillig Halle-Hörste (WB). Das Auge isst mit - nicht nur, wenn das Essen auf dem Teller liegt, sondern schon bei der Auswahl eines Rezeptes. Ulli Hartmann (54), Foto-Designer und Food-Fotograf aus Hörste, sorgt mit viel handwerklichem Geschick dafür, das delikate Wurst, süße Torten oder herzhafte Aufläufe für Backmagazine, Bücher oder Anzeigen ins rechte Bild gerückt werden. Unterstützt wird er dabei von Food-Stylistin Claudia Potgeter. Gemeinsam mit seiner Frau Helene (40) bildet Hartmann zudem ein kreatives Tandem. Bei aufwändiger Portrait- oder Modefotografie ist beispielsweise zunächst die ausgebildete Visagistin und Farb-Stylistin gefragt, schminkt professionelle Fotomodelle nach ihrem Typ und nach den jeweiligen Erfordernissen. Lokalteil
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