Gleich zwei Neuigkeiten gibt es im Espelkamper Brauhaus: Seit dem 1. Januar leitet Johann Schneider die Gaststätte und passend zur Neueröffnung hat Braumeister Henning Bohnenkemper ein neues Bier fertig gestellt. Von nun an gibt es das Espelkamper Steinpils auch als »richtig Helles und Klares«, wie es Schneider beschreibt. Insgesamt arbeiten fünf Vollzeitkräfte und acht Aushilfen im Gasthaus, das Platz für 200 Gäste bietet. Zusätzlich will der neue Pächter noch vier Auszubildende einstellen: zwei in der Küche und zwei im Service. Hans Stübber, Anastasia Harder und Jürgen Schröder (Foto, von links) präsentieren hier ein frisch gezapftes helles Steinpils. Neu ist auch noch, dass es jetzt keinen Ruhetag mehr im Restaurant gibt. Schneider, der auch die Brasserie »Stadtgespräch« in Espelkamp leitet, hat sich für die Zukunft vorgenommen, die beiden Gasthäuser ergänzend zu führen. Lokalteil / Foto: Kathrin Weege
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