Genuss statt Frust Mehr essen und trotzdem abnehmen »Wer abnehmen will, muss essen« - mit dieser erfreulichen These will Dr. Karin Lindinger die Leser ihres Buches »Voller Teller - schlanke Taille« in eine leichtere Zukunft begleiten. Ihr Rezept macht auch absoluten Diät-Hassern Mut, das Projekt Gewichtsreduktion in Angriff zu nehmen, denn es heißt: Satt essen und moderat bewegen. Das üblicherweise propagierte Gegenteil, nämlich wenig zu essen und sich viel zu bewegen, führt ihrer Meinung nach in den seltensten Fällen zum gewünschten Erfolg. Die promovierte Biologin schwört deshalb auf balaststoffreiche Sattmacher wie Hülsenfrüchte und Kartoffeln mit Schale und verrät viel Wissenswertes zum Themenkomplex »richtige Ernährung und Bewegung«. Dr. Karin Lindinger: »Voller Teller - schlanke Taille«, Haug Verlag Stuttgart, 14.95 Euro.
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