Steinpilze im Dezember findet nur, wer regelmäßig und wachsam durch die heimischen Wälder geht. So wie Selma Bialek. Die Engeranerin sammelte 16 Stück davon auf ihren beinahe täglichen Spaziergängen. »Ich bin ein Naturmensch«, sagt die Rentnerin über sich. Draußen, in den Wäldern und Wiesen um Enger, findet sie allerlei. Himbeeren, manches Mal Walderdbeeren, Äpfel, Nüsse, Birnen - je nach Saison ist ihr Speisetisch daher reich gefüllt. Dass so spät im Jahr noch Steinpilze zu finden waren, erstaunte selbst Selma Bialek: »Im Juni habe ich welche gesehen, auch Ende August, jetzt rechnete ich nicht mehr mit Pilzen.« 16 stolze Exemplare, so viele wie im Vorjahr, will sie nun einkochen oder braten. Auch für nicht essbare Fundstücke hat die 77-Jährige eine Verwendung. So bastelt sie aus Zweigen, Tannenzapfen Weihnachtskränze und hübsche Dekorationen. Foto: Thomas Meyer
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