Der Bielefelder Hobbywinzer Karl Mettin (75) ist hier in seinem Element. Mit Hilfe eines Vinometers zieht er den glasklar funkelnden Fruchtwein aus einem 25 Liter fassenden Glasballon ab in ein Weinglas. Und dann werden der edle Tropfen und das Bukett fachmännisch und kostend geprüft. Zwei Vorgänge, die am Ende einer jeden Fruchtweinzubereitung stehen. Er sei quasi durch seinen Vater zu dem Hobby gekommen, sagt der gelernte Maler. »Schon die Familie meines Vaters liebte die Geselligkeit. Da aber in Zeiten von Krieg und Inflation kaum an Getränke zu kommen waren, hatte sich mein Vater entschieden, im Garten Obst zu ernten und daraus Fruchtwein herzustellen.« Dieses Hobby hat im Hause Mettin bis zum heutigen Tag Bestand. Ob nun ein kräftiger Obstwein dem Genießer eher zu Kopf steigt als ein Rebwein - darüber mag man streiten.Lokalteil / Foto: Bernhard Pierel
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