Ein Teil des Teams in der Bäckerei Welpinghus mit dem jungen französischem Gast, der Anregungen in Sachen Croissant-Backen gab: (v.l.) Jörg Meyer, Cooradina Oddo, Nicole Jäkel, Melanie Heitz, Mareike Tilch, Nils Köhler, Vincent Sery, Ulrich Welpinghus und Manuel Geadas. Foto: Stefan Küppers
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