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Portugiesischer Portwein zum delikaten Herbstmenü

Zu einem Herbstmenü mit Weinprobe laden der Party-Service »Campo« und der Weinhandel Vinsecco Freund am Donnerstag, 16. November, ein. Die beiden Borgholzhausener Betriebe wollen ihren Gästen einen genussvollen Abend mit vielen interessanten Informationen bereiten. Denn der Weinexperte Dr. Rolf Freund vom Weinkontor Freund wird den Abend moderieren und den Teilnehmern viel Wissenswertes über die verschiedenen Weine mitzuteilen haben. Für die Speisen im angenehmen Ambiente des Hauses »Campo« an der Teutoburger Straße 9 in Pium zeichnen Thomas Wirkus (rechts) und Karl Horst (links) verantwortlich. Aus der »Kreativ-Küche« kommen am 16. November zum Beispiel Salat vom Spaghettikürbis, Lammrücken im Wirsingmantel, Radicchiopäckchen mit Gorgonzolareis sowie eingelegte Waldbeeren im Zimteis mit Portweinzabaione. Dazu reicht Dr. Rolf Freund (Foto: Renate Freund) portugiesische Portweine sowie exquisite Weine aus Portugal und Italien. Die erforderlichen Anmeldungen werden unter der Rufnummer %0 54 25/95 46 0 entgegengenommen. Skü / Foto: Stefan Küppers

Artikel vom 11.11.2006