Oktoberfest-Wochen im Hotel-Restaurant Schäperkötter
Werther (dh). Ein Stück Bayern in der Böckstiegelstadt: Das traditionsreiche Oktoberfest im Hotel-Restaurant Schäperkötter ist schon weit über die Grenzen Werthers hinaus bekannt. Vom heutigen Freitag, 13., bis einschließlich Sonntag, 29. Oktober, servieren Wirt Louis Schäperkötter und sein Team wieder blau-weiße Spezialitäten. Wer in diesen Tagen die Ravensberger Straße passiert, hat spätestens in Höhe der Hausnummer 35 einen köstlichen Duft in der Nase. Hier riecht es nach Sauerkraut und Kartoffelpüree, nach Schweinebraten oder Enzian. »Unsere Speisekarte für das Oktoberfest umfasst etwa 30 bayerische Gerichte«, sagt »Wies'n-Wirt« Louis Schäperkötter. Und die Palette ist groß: Von der Pfannkuchen-Suppe zum Aufwärmen über eine deftige Brotzeit und das Senner Käsebrett bis zu Leberkäse, Weißwürstchen oder Schweinsbratwürstel ist für jeden Geschmack etwas dabei. »Unsere Spezialität ist die Haxe«, sagt Louis Schäperkötter und betont, dass dieses Gericht ganz nach den Wünschen des Gastes zubereitet wird: gegrillt oder geschmort. Und wem es besonders gut geschmeckt hat, der kann sicherlich noch einen Enzian, einen Obstler oder Bärwurz vertragen. Schleckermäuler können ihr Mahl mit einem Apfel- oder Germknödel versüßen. Zu seinen bayerischen Spezialitäten serviert das Schäperkötter-Team natürlich auch das passende Getränk. Neben dem Wies'n-Bier ist Salvator, ein Starkbier, im Anstich.
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