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Hausschlachtung wie anno dazumal


Rahden (WB/bös). Die Wintervorratshaltung auf dem Bauernhof steht zum Saisonabschluss im Museumshof in Rahden im Mittelpunkt. An diesem Sonntag veranstaltet die historische Anlage einen Wurstetag. Ein Hausschlachter zerlegt ein Schwein und verwurstet es. Landfrauen hobeln Kohl, das Kleinfeld wird abgeerntet, und die Rossmühle ist in Betrieb. Die Aktionen, abgerundet mit einem Kinderprogramm, beginnen um 13 Uhr. Bereits von 11 Uhr an werden Spanferkel, Klumpen und Stippgrütze serviert.

Artikel vom 07.10.2006