Das Backfest des Heimatvereins »Babilonie« auf dem Kummerbrink hat inzwischen Tradition und auch jetzt wieder sorgten die drei Kummerbrink-Bäcker Willi Kamp, Ralf Brand und Hendrik Temme, der erst seit kurzem in der Bäckergruppe tätig ist, für Wohlschmeckendes aus dem alten Steinbackofen. Das Gelände war für den großen Tag wieder bestens hergerichtet worden und die Gäste ließen sich selbst durch den heftigen Regen am Nachmittag nicht abschrecken, sondern ließen sich Butterkuchen, Butterkirschkuchen, das Mühlenbrot und erstmals auch das Bärlauchbrot schmecken. Ebenso fanden die leckeren Schmalz-, Leberwurst-, Mettwurst- und Käsebrote sowie auch der Landfrauenaufstrich, eine Mischung aus Mayonnaise, Kräuter, Speck und Ei reißenden Absatz. Rundherum also wieder eine gelungene Veranstaltung auf dem Kummerbrink.Lokalteil / Foto: Andreas Kokemoor
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