Ortrun Humpert (Foto) züchtet in ihrem landwirtschaftlichen Betrieb in Löwendorf, einem Ortsteil von Marienmünster, seit fast 20 Jahren bedrohte heimische Schafrassen. Mit ihnen betreibt sie dann an mehreren naturgeschützten Plätzen im Kreis Höxter aktive Landschaftspflege. Etwa zwei Drittel ihrer 800 Tiere sind Skudden, der Rest überwiegend Moorschnucken. Unterstützt wird Ortrun Humpert von ihrem Mann Andreas. Den Webstuhl nimmt sie angesichts eines großen Haushalts, drei quirliger kleiner Töchter und vieler weiterer Aufgaben etwa auf Verbandsebene nur noch selten in Betrieb. Die Wolle der Skudden eignet sich auch nur sehr bedingt für den Einsatz in der Textilindustrie. Dafür ist das Fleisch ausgesprochen schmackhaft. Der Bioland-Hof vertreibt sie in Direktvermarktung an Privatkunden und die ostwestfälisch-lippische Gastronomie. Wirtschaft / Foto: Harald Iding
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