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Russen-Spieße
aus Brackwede

Wenn Menschen verschiedener Kulturkreise sich arrangieren müssen, gibt es oft Probleme. Bei den Gartenfreunden Brackwede ist das anders. Hier wachsen Deutsche und Russland-Deutsche aus allen Teilen der ehemaligen Sowjetunion immer weiter zusammen. Gerade erst feierten sie gemeinsam ihr alljährliches Sommerfest in der Gartenanlage im Südwestfeld, und die Zeugnisse der schönen Eintracht landeten auf dem Grill: Schweinenacken-Spieße nach russischer Art, unterschiedlich gewürzt und mariniert. Erstmals in der 33-jährigen Geschichte der Gartenfreunde-Feste bekam die Bratwurst damit kulinarische Konkurrenz aus dem Osten. Vereinsvorsitzender Helmut Wieneck (Foto, links) freute sich über die Schaschlik-Leckerei, die Waldemar Machnew, Viktor Vorat und die zweite Vorsitzende Helena Albrecht in mühevoller Kleinarbeit vorbereitet hatten.Lokalteil / Foto: Markus Poch

Artikel vom 18.07.2006