Elsen (WV). Ein in Elsen vielseitig engagierter Mann feiert Geburtstag. Willi Temme, bekannt als »Schinken-Willi« wird am Montag, 10. Juli, 75 Jahre alt. Verheiratet mit Helene (zwei Töchtern und vier Enkelkinder) ist er auf dem Biekenkamp seit seiner Geburt zu Hause. Nach einem erfolgreichen Berufsleben machte er sich im Oktober 1986 mit der Eröffnung der Gaststätte »Zum Schinken-Willi« selbständig. Seine gutbürgerliche Küche und seine Gastfreundschaft wurde über die Grenzen von Elsen Grenzen hinaus schnell bekannt. Zwischen-zeitlich führt seine Tochter Petra die Gaststätte und Pizzeria. Seit mehr als 50 Jahren gehört »Willi« der St. Hubertus-Schützenbruderschaft an und hat dort über viele Jahre als Spieß der ersten Kompanie für das leibliche Wohl der Schützen gesorgt. Sein Engagement galt den Hubertusjägern und der Freiwilligen Feuerwehr. Eines seiner großen Hobbys sind die Brieftauben. Inzwischen lässt es seine angeschlagene Gesundheit nicht mehr zu, dass er sich all seinen früheren Aktivitäten widmen kann. Gefeiert wird trotzdem: Montag ab 11 Uhr in seiner Gaststätte »Zum Schinken-Willi«. Alle, die ihm gratulieren wollen, sind willkommen.
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