160 Milchkühe und 25 Kälber: Auf dem Brackweder Hof Quakernack gibt es auch für angehende Lehrer reichlich zu sehen. Hier zeigt Heinrich Quakernack (Bildmitte) den pädagogischen Gästen, darunter Julia Collbey, Michaela Sohn und Ursula Schulz (vorn, v.l.), seinen vierbeinigen Nachwuchs. Fotos: Markus Poch
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