Berlin (dpa). Nach Ekelfleisch- und Futtermittelskandalen werden die Behördenpflichten zu Auskünften an die Verbraucher weiter verschärft. Ziele sind frühzeitige Aufklärung über die Produkte und Vorsorge vor gesundheitlichen Lebensmittel-Risiken. Das sieht der von Ernährungsminister Horst Seehofer (CSU) fertiggestellte Entwurf eines Verbraucher-Informationsgesetzes (VIG) vor. Bei Verstößen gegen das Futter- und Lebensmittelrecht sollen künftig Verursacherfirmen und Produkte öffentlich genannt werden und Auskünfte an die Bürger kostenfrei sein.
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