06.04.2006
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Versmold
Molkerei: 1888 taten sich sieben Oesterweger Landwirte zusammen, gründeten einen Genossenschaftund bauten eine Molkerei auf dem Grundstück des damaligen Colons Fr. Koch, Oesterweger Nr.6, heute Glockenweg 6. Die Milchanlieferung war freiwillig. Das bedeutete, dass die Bauern die Butterproduktion auf den Höfen für ihre Kunden beibehielten und nur die überschüssige Milch zur Molkerei lieferten.
© VERSMOLDER ANZEIGER Folge 726
Artikel vom 06.04.2006
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