08.02.2006
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Bünde
Mahlzwang: Der Pächter der Elsemühle Südlengern, Anton Henrich in den Büschen, zeigt 1770 den Dünner Malzbrauer Franke an, der Malz in einer Mühle eigener Wahl schroten lässt. In Preußen herrscht Mahlzwang: Die »leibfreien« Bauern aus Dünne, Randringhausen und Dünnerholz müssen ihr Korn zur »königlichen« Elsemühle bringen, lautete damals die eindeutige Anweisung.
© BÜNDER ZEITUNGFolge 630
Artikel vom 08.02.2006
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