Uwe Tödheide mit wahren Prachtexemplaren seiner Kürbisse. Sie lassen sich vielseitig verarbeiten und sind obendrein gesund: Kürbisse enthalten kaum Fett, sind kalorienarm und liefern viel Kalium und Natrium. 4000 Tonnen wurden im Vorjahr in Deutschland verkauft. Foto: Büscher