Peking (dpa). Die mit 4000 Jahren ältesten Nudeln der Welt haben Forscher am Gelben Fluss in China entdeckt. Dies sei ein weiterer Hinweis dafür, dass Nudeln weder in Italien noch Arabien erfunden wurden, schreibt das Forscherteam im Fachblatt »Nature«. Die Hirse-Nudeln aus der Jungsteinzeit sind gelb, 50 Zentimeter lang, drei Millimeter dick.
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