Gut einhundert Meter lang und mehrere Meter hoch türmen sich auf dem Feld von Arnulf Rolfsmeyer (rechts) die Zuckerrüben. Für den Landwirt und seinen Sohn Daniel hat die Erntezeit begonnen. Ein bisschen früher als bei anderen Rüben, die erst von Montag an geerntet werden. Denn Arnulf Rolfsmeyer baut ausschließlich kontrolliert-biologische Produkte an. »Die Ernte fällt in diesem Jahr allerdings nicht ganz so gut aus, da wir noch lange Zeit Spätfröste hatten, die sich auf die Qualität der Rüben ausgewirkt haben«, erklärt der Landwirt. In den kommenden Tagen werden die Rüben verladen und zur Zuckerfabrik gebracht, wo aus der süßen Rübe reinster Zucker wird. Foto: Birte Penshorn
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